Association de notre savoir-faire avec la spécialité fromagère locale pour une saveur riche qui réveillera vos papilles, notes finales poivrées. Terrine avec couvercle enfoncé sans problème sur la conservation - anomalie contre pression à la cuisson autoclave voir photo jointe
Élaborée à partir de véritable pain de roquefort, cette recette révèle des saveurs de caractère tout en souplesse. La noix accompagne ces notes intenses pour une dégustation en Tapas aveyronnaises. Terrine avec couvercle enfoncé sans problème sur la conservation - anomalie contre pression à la cuisson autoclave voir photo jointe DDM : 20/07/2026
Recette « Pur Porc », une terrine à l’ancienne avec simplement une pincée de sel et de poivre. Terrine avec couvercle enfoncé sans problème sur la conservation - anomalie contre pression à la cuisson autoclave voir photo jointe DDM : 16/12/2023
Terrine souple, facile à tartiner... avec des arômes qui chantent la Provence.
La terrine au roquefort est délicieuse, tout en douceur et quand même virile… mes enfants et nous même l’adorons.
Je viens de terminer une terrine de canard de votre fabrication et j’ai retrouvé les saveurs de mon enfance lors de mes vacances à la campagne… merci pour ce souvenir et bravo pour votre travail.
Félicitations à votre Maison et particulièrement à Madame Papillon qui fait partie de notre patrimoine culinaire depuis de nombreuses années… naturel, bon et sans artifice cela devient rare.
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